Wenn deine Seele Hunger hat - gib ihr was sie wirklich braucht!

Die Ernährungsberatung, die Dich, deinen Körper & deine Seele im Blick hat

Iss dich glücklich - mit einer Ernährung die wirklich zu dir passt

Vermutlich hast auch du schon vieles ausprobiert – Diäten, Lowcarb, Intervallfasten usw. – aber statt schlanker, fitter und gesünder wirst du immer verwirrter und unglücklicher mit dir und deiner Ernährung?

Es gibt so viele Theorien, Ansätze und Konzepte über gesunde Ernährung – aber welche Ernährung passt wirklich zu DIR?

In meiner Ernährungsberatung folgen wir nicht irgendwelchen Vorgaben, sondern sehen uns an, was du brauchst und was dir schmeckt. Dabei geht es nie um Kalorien zählen, Bedürfnisse unterdrücken oder irgendwas essen, was dir nicht schmeckt. (Dann kann dein Stoffwechsel eh nichts damit anfangen 😊.)

Zusammen finden wir heraus:

  • was dein Körper braucht, um sich wohl, gesund und fit zu fühlen
  • mit welcher Ernährung du Körper und Seele in schwierigen Zeiten beruhigen, nähren und stärken kannst
  • wonach deine Seele ruft, wenn sie zu Zucker, Keksen, Schokolade oder Chips greift
  • warum du wann welche Bedürfnisse nach süß / salzig / fettig usw hast
  • und wie du sie dir auf gesunde und leckere Weise so erfüllst, dass es dir gut damit geht

die besondere ernährungsberatung

Als Psychologin, Traumatherapeutin und 5-Elemente-Ernährungsberaterin weiß ich, dass Ernährung nie nur ein körperliches Thema ist und dass wir mit unserer Ernährung nicht nur den Körper, sondern auch unsere Seele beruhigen, unterstützen, nähren und stärken.

Ernährung & Trauma

Durch traumatische Erfahrungen sind Körper und Seele oft zutiefst erschöpft und ausgebrannt, während das Nervensystem unruhig im Hochalarm festhängt. Dann braucht es eine Ernährung, die beruhigt, nährt und hilft, neue Kraft und Hoffnung zu schöpfen.

Ernährungs-umstellung

Du hast schon so viel ausprobiert und bist doch nicht glücklich mit deiner Ernährung? Statt Kalorien zählen und Regeln befolgen schauen wir, welche Ernährung dir wirklich gut tut und wie du mit einfachen Möglichkeiten dahin kommst, dass Essen (wieder) zur Freude wird

Emotionales Essen

Einsamkeit, Erschöpfung, Traurigkeit, Belohnung oder Trost - das alles sind keine guten Gründe zu essen, und doch passiert es dir immer wieder? Lass uns verstehen, wonach deine Seele ruft und wie du ihr geben kannst, was sie wirklich braucht, in deiner Ernährung und in deinem Leben.

Du kannst wählen zwischen verschiedenen Möglichkeiten:

Eine einzelne Sitzung, in der wir sortieren:

  • wie sieht deine Ernährung zur Zeit aus
  • welche Herausforderungen hast du
  • was würdest du gern ändern

 

Du bekommst von mir erste wertvolle Veränderungsimpulse, die schon viel Wirkung haben werden. 

Diese Sitzungen dauern 50 Minuten und kosten 150,- €.

Ernährungsberatung mit Erstellung deines individuellen 5-Elemente-Profils, damit wir deiner Ernährung die Veränderungsimpulse geben können, die genau auf deine 5 Elemente abgestimmt sind.

Diese Sitzungen dauern 90 Minuten und kosten 250,- € inklusive Aufzeichnung der Sitzung.

Du möchtest mich etwas länger an deiner Seite?

Wenn du schon weißt, dass dir eine einzelne Sitzung nicht reicht – vielleicht weißt du schon, dass bei dir viel Geschichte dahinter liegt (z.B. Erfahrungen mit Essstörungen, Traumaerfahrungen usw.), dann ist es hilfreich, mich ein bisschen länger an deiner Seite zu haben, um deine Ernährung so zu verändern, dass du wirklich glücklich damit bist. 

Dann hol dir direkt eines der Pakete.

Ernährungsberatung

1 Sitzung à 50 Min. 150,-

3 Sitzungen à 50 Min. 400,-

6 Sitzungen à 50 Min. 750,-

Paket S

1 x 90 Min. inklusive 5-Elemente-Profil

1 x 50 Min. nach ca. 3-4 Wochen

360,- (statt 400,-)

Paket M

1 x 90 Min. inklusive 5-Elemente-Profil

3 x 50 Min. nach je 2-3 Wochen

580,- (statt 650,-)

Paket L

1 x 90 Min. inklusive 5-Elemente-Profil

6 x 50 Min. nach je 2-3 Wochen

910,- (statt 1000,-)

Was Frauen in der Ernährungsberatung erlebt haben

Ich hätte nie gedacht, dass Essen mir mal Freude macht!
Schon mit 14 war ich magersüchtig und Essen war mein Feind Nummer 1. Als Studentin habe ich zwar mühsam gelernt, irgendwie mit Ernährung klar zu kommen, aber das Thema Essen und Figur hat mich Tag und Nacht gequält. Ich habe es gehasst, essen zu müssen. Und ich hätte mir nie vorstellen können, dass es eine Ernährung gibt, mit der ich mich wirklich wohl fühle. Mit viel Geduld, Verständnis und liebevoller Achtsamkeit hat Birgit mich begleitet auf einem langen Weg, bis aus dem Feind Nummer 1 eine Freundin werden konnte.
Antje
Endlich eine Ernährungsberatung, in der es um mich ging!
Inzwischen bin ich 60 und habe eine lange Geschichte mit Übergewicht und Diäten hinter mir. 30 Jahre lang habe eine Menge Ernährungsberatungen mitgemacht, in Kliniken und ambulant, doch irgendwie ging es nie um mich! Regeln, Vorgaben, Bewertungen und Kalorienzählen pflasterten meinen Weg und machten mich immer wütender, unglücklicher und dicker - bis ich Birgit kennenlernte. Nach vielen Tränen und Umarmungen fingen wir an, meinen Stoffwechsel, meine Leber, meinen Darm in Ordnung zu bringen und eine Ernährung aufzubauen, mit der ich endlich abnehmen konnte und glücklich wurde.
Elisabeth
Ich brauche überhaupt keinen Zucker mehr
Eigentlich war ich schon ganz gut unterwegs mit meiner Ernährung und habe immer gerne gekocht. Nur den Zucker habe ich jahrelang nicht in den Griff gekriegt. In Birgits Stress-Seminar habe ich dann die süßen Nachtische kennen gelernt und mir sofort eine Ernährungsberatung gebucht - eine geniale Idee. Seitdem gibt es nicht nur täglichen Nachtisch, sondern auch Eintöpfe, Getreide und Saucen. Und Zuckerzeug interessiert mich nicht mehr. Ich hätte nicht gedacht, dass die 5-Elemente-Ernährung tatsächlich so gut wirkt!
Maria
Mit Kartoffelsuppe gegen Panikattacken
Voller Ängste und Panikattacken nach einer sehr schlimmen Erfahrung kam ich zu Birgit. Sie hat mir beigebracht, wie ich mich mit meiner Ernährung so beruhigen kann, dass ich mit meinen Ängsten klar komme und wieder schlafen kann. Seitdem arbeiten wir zusammen an meinen inneren Themen, aber die Ernährung ist und bleibt super wichtig. Sie ist wie der Boden, der mich durch die ganze Therapie trägt.
Annette

Lerne, wie du dich mit deiner Ernährung körperlich und seelisch stärken und unterstützen kannst. 

Freude & Genuss 

statt Scham und Schuldgefühle

Die 5 Elemente Lehre bietet uns viele köstliche Möglichkeiten, unsere Ernährung und die eigenen 5 Elemente und damit auch Körper, Seele und Gesundheit wieder ins Gleichgewicht zu bringen:

  • gewusst wie bringen wir den Stoffwechsel wieder in Schwung, damit aus deinem Essen Energie für dich wird
  • abnehmen wird so viel leichter, wenn Bedürfnisse erfüllt und alte Schlacken losgelassen werden
  • der Heißhunger auf Süßes wird ganz ohne Zucker erfüllt und gibt endlich Ruhe
  • körperliche Beschwerden, Gedankenkarussells und Schlafstörungen können ruhiger werden
  • und schwierige Gefühle wie Ängste, Stress oder Sorgen können sich entspannen

Hey, ich bin Birgit

Birgit mit Kürbis hoch

Auch ich suchte jahrelang nach der „richtigen Ernährung“, mit der ich mich endlich schlank, wohl und fit fühlen würde. Ich hatte viele durch von den Schulen und Konzepten: Diäten und Körnerkuren, Trennkost, Metabolic Balance, Lowcarb und Intervallfasten. Doch letztlich wurde ich immer verwirrter und unglücklicher und verlor jede Freude an meiner Ernährung – bis ich die 5-Elemente-Ernährung kennenlernte. 

Endlich wusste ich, welches Frühstück mir gut tut, was ich essen muss, damit mir schön warm ist, wie ich den Zucker loswerde und mit welchem Abendessen ich gut schlafe. Als ich 2008 chronisch krank wurde, war die 5-Elemente-Ernährung eine meiner wichtigsten Helferinnen, um nicht im Rollstuhl zu landen und letztlich wieder gesund zu werden.

Inzwischen bin ich seit über 25 Jahren Expertin für Psychotherapie und die 5-Elemente-Lehre und -Ernährung. Ich durfte viele Frauen auf ihrem Weg begleiten – raus aus Essstörungen und Ernährungschaos zurück in ein Leben und eine Ernährung, mit der sie wirklich glücklich sind.